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王希玉

來源:山東新東方烹飪學院 編輯:山東新東方 時間:2017-11-13 點擊:
文章摘要:山東新東方大師--王希玉 職稱: 中式烹調高級技師,國家公共營養師 擅長菜系: 魯菜、海鮮 絕技: 腳踩雞蛋、背梁切肉絲 工作格言: 活在當下 莫忘初心 榮譽: 齊魯電視臺誰是廚師年度總冠軍 中國菜品節特金獎 國際綠色廚藝金鼎勛章 國際烹飪大賽首都評委 工······
山東新東方大師--王希玉
職位:
國家級評委、國家高級烹飪技師、公共營養師、中國魯菜大師
擅長菜系:擅長傳統魯菜、川菜和膠東海鮮,精通高檔宴席。
主授專業:金領大廚專業
教學風格:親切自然,善于發現學生的優點,挖掘學生潛力,引導學生塑造良好品德,著重培養學生的實操能力和烹飪管理能力。
所獲榮譽:
1997年 參加第一屆海峽兩岸烹飪技術大賽,獲得金獎;
2000年 參加山東省地方特色菜匯報表演,獲得最佳菜金獎;
2012年 參加山東名菜名廚大賽,獲得特金獎;
2014年 參加中國青年烹飪技能大賽,獲得特金獎;
2015年 參加亞洲綠色餐飲廚藝大賽,擔任首席評委;
2016年 參加全國食神烹飪大賽,獲得“頂級食神”的稱號;
2017年 參加山東齊魯電視臺廚神大賽,斬獲年度總冠軍。
工作簡歷:
1993-1996年 就職于山東物資賓館,擔任主廚;
1997-2001年 就職于香港大公酒樓,擔任廚師長;
2002-2007年 就職于華飛國際大酒店,擔任行政總廚;
2008-2011年 就職于山東師范大學西苑賓館,擔任行政總廚兼餐飲副總經理;
2012-2015年 就職于山東新廚藝餐飲管理公司,擔任總經理;
2016年至今 在山東新東方烹飪學院任教。
 

本文網址: http://www.sfxtia.live/mingshifengcai/pengrendashi/12283.html

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