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李金偉

來源:山東新東方烹飪學院 編輯:山東新東方烹飪學院 時間:2019-04-09 點擊:
文章摘要:山東新東方大師--李金偉······
山東新東方大師--李金偉
職位:
國家中式烹調技師。
擅長菜系:擅長魯菜和宴席制作,精通成本核算和酒店管理,專于研發創新菜品。
主授專業:金領大廚專業
教學風格:善于激發學生的積極性,培養學生自主學習的能力,注重實用性技能的學習,強調技術的重要性。。
工作簡歷:
1987年 退伍,在專業的廚師培訓學校專修烹飪技能;
1988-1991年 就職于貴都大酒店;
1992-1994年 就職于省勞動廳培訓中心,從事培訓老師和評委;
1995-1997年 就職于牛豪大酒店,擔任配菜主管;
1998-2000年 就職于金魯大酒店,先后擔任廚師長、行政總廚和經理;
2001-2010年 就職于專業廚師培訓學校,從事職業教育;
2011年至今 在山東新東方烹飪學院任教。
 

本文網址: http://www.sfxtia.live/mingshifengcai/pengrendashi/15102.html

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